自然環境を学ぶ専門学校:国際自然環境ｱｳﾄﾄﾞｱ専門学校

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ﾊﾟﾝ作り☆
(11/10 ｲﾍﾞﾝﾄ)

ﾊﾟﾝ作りにはまって､もう1年が経ちます｡
おいしいﾍﾞｰｸﾞﾙを家でも食べたい

というのがきっかけでしたが､作ってみると､捏ねる行程がたのしい

最近では､粉は国産にこだわってみているのですが､昨日念願の天然酵母でﾊﾟﾝを焼いてみました｡

外はしっかりしたﾊﾟﾝなのに､中はもっちり

していて､とても美味でした｡

1年生のOさん､3年生のMさん､Bさんにも､おいしいと言っていただいたので

また､焼こう

もっとﾊﾟﾝ焼きがうまくなったら､ｱｳﾄﾄﾞｱで､本格的なﾊﾟﾝ焼きをしたいなぁ･･･と企み中です｡

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